聚丙烯酰胺无法作为食品添加剂来使用

根据以前对聚丙烯酰胺本身的了解是没有毒性的。在国外，从上世纪五六十年代就开始将聚丙烯酸钠用于多种食品的增稠、增筋和保鲜等, 是美国FDA、日本厚生省等批准使用的食品添加剂, 2000年我国卫生部也正式批准为食品J 增稠剂。 但是它也不适合来当中食品添加剂来使用。只能作为工业助剂来使用!主先聚丙烯酰胺的毒性来自其残留单体丙烯酰胺(AN)。丙烯酰胺为神经性致毒剂，对我们人类的神经系统有损伤作用，中毒后表性出肌体无力，运动失调等症状。所以我们的聚丙烯酰胺是没有办法作为食品添加剂来使用的。 详情了解：www.bkxnj.com